Cebolinha, salsa, alecrim, manjericão. O verde traz vida para casa e, quando se trata de uma mini horta, mais sabor para suas refeições. Para ter tamanha praticidade, colhendo hortaliças e temperos fresquinhos em casa, nem é preciso muito espaço. É possível cultivar as pequenas plantinhas em qualquer cantinho que lhes proporcione um pouco de luz natural, e, claro, sem esquecer de regá-las.
A variedade de espécies que podem ser cultivadas e se tornarem úteis na cozinha é bem grande. Além das citadas acima há a hortelã, variados tipos de pimenta, coentro, rúcula, tomilho, orégano e amor.
Vários benefícios podem ser associados a essa prática que, além do charme que pode agregar a cozinha, traz mais sabor e garantia de alimento sem agrotóxicos, economia na conta do mercado e proporciona uma alimentação mais variada e saudável para a família.
A seguir, separamos algumas ideias para te inspirar a começar sua mini horta:
Mini horta suspensa
Mini horta na janela
Mini horta na bancada
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